Crepes ripiene di crema al caffè

INGREDIENTI

- PASTELLA PER CREPES (1 uovo, 1 tazza di latte, 1 tazza di farina, un pizzico di sale)
- 2-3 cucchiai di crema al caffè

PROCEDIMENTO

Prepara la pastella per crepes mescolando tutti gli ingredienti.

Cuoci le crepes in una padella calda e versa un po' di crema al caffè su ciascuna.

Piega le crepes e servi calde.